Como alterar associações de arquivos

Muitas vezes após a instalação de novos programas, ao tentar executar um arquivo de música por exemplo, nos deparamos com o fato de que aquele velho programa que você esta totalmente acostumado a mexer foi alterado, no lugar sua música é executada com o novo programa, isso acontece por que alguns programas quando instalados na máquina tentam tomar conta de todos os arquivos que podem executar, um exemplo são os players de música, quando o Windows é recém instado na máquina, o Windows Media Player é o programa padrão para a execução de arquivos de vídeo e áudio, no entando, se o Winamp for instalado, esse passa a executar todos os arquivos de músicas no computador.
Felizmente existe uma forma de restaurar o programa antigo para a execução dos arquivos, para isso de um clique com o botão direito em cima do arquivos que teve seu programa de execução trocado e no menu que se abre clique em Abrir com> Escolher programa... na janela que se abre escolha o programa desejado para a execução do arquivo, marque a caixa onde esta escrito ``Sempre usar o programa selecionado para abrir este tipo de arquivo´´ e dê OK.
Pronto! a partir de agora seus arquivos voltarão a ser executados com seu programa preferido.